More French orchestra streaming videos

I have encountered more two orchestral videos featuring French bassoons.  First, Musique francaises:

Musiques francaises

The program includes such bassoon rich selections as the Chabrier España and the Dukas The Sorcerer's Apprentice. 

Au programme :
- Emmanuel Chabrier : España, poème symphonique
- Edouard Lalo : Symphonie Espagnole pour violon et orchestre
- Camille Saint-Saëns : Concerto pour violoncelle et orchestre
- Paul Dukas : L'apprenti Sorcier, poème symphonique
- Camille Saint-Saëns : Danse Bacchanale, extrait de Samson et Dalila
   
Next, l'Orchestre de Paris under the direction of Christoph Eschenbach, who is also piano soloist in 2 Mozart piano Concerti:

l'Orchestre de Paris

 Au programme :
- Concerto pour piano n° 12 en la majeur, K 414
- Concerto pour piano n° 23 en la majeur, K 488

The principal bassoonist (playing German bassoon)  in this video is extremely animated!  I wonder why l'Orchestre de Paris uses German bassoons.........